Tradición, Esfuerzo y Mucho Cazón en Margarita con la Ruta de la Empanada de Pantera

La Ruta de la Empanada de Pantera se convirtió en la excusa perfecta para disfrutar de lo mejor de la gastronomía local, con un recorrido lleno de sazón, historia y empanadas que fascinó a todos los participantes del recorrido.

Este evento no solo resaltó los sabores típicos de la isla de Margarita, sino que también rindió homenaje a las cocineras que han dedicado años a perfeccionar el arte de la empanada margariteña.

¿Qué hace tan especial a la Ruta de la Empanada?

La respuesta está en la historia que cada empanada cuenta. Para muchas de las cocineras que participaron, sus negocios comenzaron con apenas un kilo de harina de maíz y mucha determinación.

Nota de Prensa

Estas mujeres valientes se enfrentaron a tiempos difíciles, incluidos los retos que trajo la pandemia, que las obligó a cambiar de ubicación o incluso detener sus ventas temporalmente. Sin embargo, lo que nunca cambió fueron sus ganas de avanzar. Algunas han pedido créditos para mejorar sus puestos, siempre con la mirada puesta en el futuro.

«No hay dificultad que nos detenga, siempre buscamos la manera de seguir creciendo», comentó una de las cocineras en la ruta.

Finalmente, por su visible constancia, sus puestos han crecido no solo en tamaño, sino en popularidad. Lo que empezó como pequeñas ventas improvisadas hoy son kioscos llenos de vida, donde el turista y el local se encuentran para disfrutar de una empanada típica de la isla.

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Para estas cocineras, la empanada es mucho más que una comida: es la muestra de su historia, de su dedicación y del amor que tienen por sus raíces.

Este evento también marcó la llegada de una nueva aliada para estas cocineras: la harina de maíz Pantera «El Grano de Oro», que fue protagonista indiscutible en esta ruta. Este producto ha sido fundamental para la elaboración de las empanadas margariteñas, brindando una textura que no tiene comparación.

Las cocineras coinciden en que la harina Pantera ha mejorado su producción, no solo por sus características, sino también por la consistencia y calidad, que es lo que siempre garantiza la marca en todos sus productos.

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Si algo quedó claro por los comentarios de las personas que asistieron en esta primera edición de la Ruta de la Empanada, es que el cazón sigue siendo el rey de la isla. Sin embargo, los paladares también fueron seducidos por otros sabores de la isla, como las empanadas de mariscos y carne mechada, que demostraron que en Margarita cada relleno tiene su propia esencia.

Definitivamente las empanadas y las arepas de nuestro país no tienen comparación, cada región tiene su sazón y ahora el ingrediente especial es la harina de maíz Pantera, porque no es lo mismo un grano común que «El grano de oro».

¡No lo pienses dos veces! Si te encuentras en Margarita y te da un antojo, no dudes en visitar estos puestos de empanadas que cuentan historias de solo verlos. Te aseguramos que ¡Cada bocado será puro sabor y cazón!