Aprende a preparar una rica torta de frutas con crema pastelera

por: Elena Velásquez

10/02/2021 | 7:00 pm

Pixabay - Imagen Referencial

Preparar postres no tiene porqué ser algo difícil, pero muchas personas suelen pensar lo contrario, especialmente cuando la crema pastelera, el ingrediente estrella de los más deliciosos dulces, está involucrado.

Por eso, te explicamos paso a paso cómo preparar una torta de frutas con esta crema.

Ingredientes:

  • 2 paquetes de plantillitas
  • 1 lata o frasco de melocotones en almíbar
  • 500 gramos de mango pintón
  • 500 gramos de fresas
  • 250 gramos de uvas, kiwis o cerezas
  • Crema pastelera

Preparación:

Primero, separa los melocotones de su almíbar y procede a cortarlos por la mitad de forma horizontal; igualmente, corta las fresas y rebana el mango pintón, así como los kiwis, uvas o cerezas.

Luego, humedece las plantillas y disponlas sobre una bandeja circular, una al lado de la otra, hasta imitar la forma de la misma. Seguidamente, coloca una capa de melocotones encima, después una de crema batida y luego, otra de plantillas.

Repite el procedimiento con dos capas más, pero utilizando las fresas y el mango en lugar de los melocotones. Culmina con crema pastelera y decora con las cerezas, kiwis o uvas.

Lleva la torta a la nevera por cuatro horas y, al momento de comerla, sírvela fría.

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