Descubre tres preparaciones que puedes hacer usando cambur

El cambur o la banana es una de las frutas más populares en nuestro país que se cosecha durante todo el año, por ello, hoy te presentamos tres preparaciones que puedes realizar con esta fruta.

Batidos y helados de cambur

La preparación más sencilla que puedes hacer con esta fruta es un batido. Pon en la licuadora los cambures maduros y agrega leche o bebida vegetal, varias cucharadas de avena, almendras y, si lo prefieres, canela. Licúa todo y sirve frío.

También puedes optar por congelar este batido y comerlo como helado.

Postres de banana a la plancha y untables

Otra buena opción es utilizar esta fruta para hacer untables, para ello basta con aplastarla con un tenedor y, si quieres darle un toque más dulce, agrega un poco de canela.

También puedes optar por cocinar las bananas a la plancha y comerlas como si se tratase de un postre.

Tortitas o panquecas de cambur

Prepara una mezcla tradicional de panquecas usando harina de avena o de trigo integral, leche o bebida vegetal, huevo, añade trocitos de cambur o bananas echas puré, integra todo y agrega la mezcla sobre una sarten.