La guasacaca venezolana fue incluida entre las 10 mejores salsas del mundo

Recientemente, el portal de gastronomía Taste Atlas incluyó a la guasacaca venezolana en su listado de «las 10 mejores salsas del mundo».

Según el ránking, que fue publicado en la cuenta oficial en Instagram del portal, la tradicional salsa criolla que se elabora, esencialmente, a base de aguacate, cilantro y perejil, ocupa el sexto lugar de este top 10 con una puntuación de 4,6 estrellas.

Por otro lado, se debe destacar que la salsa que lidera este ránking es el «Awase» de Etiopía, mientras que el segundo lugar lo ocupa la «Salsa ocopa» del Perú, y la tercera posición la ocupa la salsa de «Ají criollo» también de origen peruano.

El cuarto puesto fue para el «Toum» del Líbano, el quinto para el «Sugo di carne» de Italia; mientras que del séptimo al décimo puesto se posicionó respectivamente a otras cuatro salsas italianas populares como el «Ragú de pato», el «Pesto Genovés», el «Ragú a la boloñesa» y la «Amatriciana».

 

 

 

 

 

 

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