Venezuela produjo papas a más de 3 mil metros de altura

por: María Fernanda Pérez

15/10/2023 | 5:30 pm

@Gabrielasjr

Venezuela logró un hito en la producción de papas, al cultivarlas en el aire a más de 3 mil metros sobre el nivel del mar, en una experiencia única en el mundo que busca garantizar la soberanía alimentaria del país.

Este resulta ser el primer núcleo de aeroponía instalado en el páramo del estado Mérida, en la región andina, donde un grupo de productores desarrollan alternativas sustentables y más económicas para satisfacer la demanda nacional de ese alimento.

La aeroponía es una técnica que consiste en cultivar las plantas sin suelo, suspendidas en el aire y rociadas con una solución nutritiva. Así, se ahorra agua, espacio y se evitan las plagas y enfermedades.

papas

El núcleo de aeroponía fue inaugurado en abril pasado en el Laboratorio de Biotecnología de Semillas Agámicas (Cebisa), perteneciente a la Asociación de Productores Integrales del Páramo (Proinpa), que cuenta con el apoyo del Ministerio de Ciencia y Tecnología.

«Hasta donde sabemos, no había una experiencia a esta altura y eso fue un desafío importante que logramos resolver», explicó el ingeniero agrónomo Rafael Romero, coordinador de planificación de Proinpa.

Romero opina que «es un desafío importante que logramos resolver» y sostiene que los productores de otros países no se arriesgaban a desarrollar la aeroponía en alturas superiores a los 3 mil metros por temor al frío y a las temperaturas bajas.

 

¿Qué equipo será el campeón de la temporada 24/25 de la Lvbp?

Leones del Caracas | 37%

Navegantes del Magallanes | 36%

Tiburones de La Guaira | 9%

Tigres de Aragua | 7%

Águilas del Zulia | 5%

Cardenales de Lara | 4%

Caribes de Anzoátegui | 3%

Bravos de Margarita | 1%

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