Aprende a preparar unas deliciosas y sencillas galletas de avena

Si te fascina lo crocante, las galletas de avena pueden ser el snack perfecto para ti. Deliciosas, sanas y fáciles de preparar, estas galletas pueden ser una merienda ideal en cualquier momento.

Es por eso que hoy te explicamos, paso a paso, cómo preparar estas deliciosas galletas:

Ingredientes:

• 120 gramos de avena en hojuelas
• 40 gramos de harina de trigo o de avena
• 40 gramos de azúcar
• 1 huevo
• 60 mililitros de aceite de girasol
• 1 cucharadita de levadura en polvo (polvos de hornear)
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 pizca de sal

Preparación:

En primer lugar, deberás buscar una bandeja y forrarla con papel vegetal, mientras paralelamente precalientas el horno a 200 °C. Luego, en un bol, agrega todos los ingredientes y, con ayuda de una espátula, mézclalos hasta formar una pasta.

Cuando hayas conseguido una pasta homogénea, toma pequeñas porciones con tu mano y forma varias bolitas que, posteriormente, deberás aplastar para formar unas galletas redondas y no muy gruesas, para que, al llevarlas al horno, queden crujientes.

Pon tus galletas formadas sobre la bandeja y llévalas al horno durante unos 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Pasado este tiempo, sácalas del horno y espera a que se enfríen varios minutos antes de comerlas o guardarlas.