Conoce la verdad sobre varios mitos relacionados al efecto de las bebidas

La hidratación correcta del cuerpo humano es uno de los aspectos más importantes para la salud general de las personas, sin embargo, existen muchas creencias, acertadas y erradas, en relación a qué bebidas son favorables para el bienestar y cuándo lo son.

Por esta razón, te mostramos una serie de mitos que fueron confirmados y desmentidos por especialistas en las áreas de la nutrición y la hidratación.

«Tomar líquidos en simultáneo con las comidas es malo para la digestión»

Según la nutricionista y coordinadora de Nutrición del Centro Máximo Ravenna (Argentina), Liliana Grimberg, esta afirmación es falsa. De hecho, indicó que se puede beber agua, de forma pausada, antes, durante o después de comer.

«El agua puede diluir los jugos gástricos de nuestro sistema digestivo mientras comemos, pero no influye en la funcionalidad de la digestión y además ayuda a disolver aquellos alimentos que no hemos masticado de manera suficiente», señaló.

«Los niños y los adolescentes también deben beber dos litros de líquido por día»

La experta aseveró que es importante acostumbrar a los pequeños a tomar agua para que este se convierta en buen hábito y lo mantengan durante su vida.

«Desde los 12 meses hasta los 10 años, los niños deben beber un litro y medio de líquidos por día y dos litros entre los 11 y los 18 años (…) El agua ayuda a limpiar el organismo de toxinas, por eso, es importante formar el hábito de beber agua en los niños, aunque no tengan sed», declaró.

«Consumir gaseosas es perjudicial para la salud»

En relación a esto, la nutricionista Anabella Carvajal, afirmó que, sin importar si estas son azucaradas o dietéticas, las mismas deben consumirse cuidadosamente.

«Si se consumen, debe hacerse con moderación, ya que algunos de sus ingredientes, como la cafeína y los colorantes, no son saludables y  poseen grandes cantidades de azúcar refinada», advirtió.

«Dentro de los dos litros de líquido diario, se incluyen las infusiones y las bebidas alcohólicas»

En este sentido, Carvajal aclaró que lo más favorable, por su estructura noble, es consumir agua pura, no otros líquidos. Sin embargo, el especialista precisó:

«Dentro de esta cantidad podemos incluir alguna infusión (excluyendo el mate y las bebidas alcohólicas), jugos de frutas naturales y frutas y verduras que, por su composición, también nos ayudan a estar hidratados, como la sandía y el melón (…) Podemos sumar caldos desgrasados y gelatinas».

«Después de practicar actividad física, lo mejor es tomar una bebida isotónica»

De acuerdo a la directora de Licenciatura en Nutrición de la Fundación Barceló (Argentina), Norma Isabel Guezikaraian, lo ideal es estar bien hidratados desde un principio, por lo cual descartó la teoría.

«Si la persona está previamente bien hidratada y ha consumido alimentos adecuados a la actividad, es probable que la necesidad de una bebida isotónica no sea requerida por el organismo», puntualizó.