Estudio: Consumir semillas de chía previene la retención de líquidos

Según una investigación realizada por la Universidad de Waikato (Nueva Zelanda), las semillas de chía pueden prevenir la retención de líquidos.

«Las semillas de chía son uno de los alimentos más ricos en omega-3 (…) Además de evitar el estreñimiento, proteger nuestro corazón, favorece la eliminación de líquidos y depura nuestro organismo por su gran aporte de fibra soluble e insoluble», destacaron los autores del trabajo.

De igual forma, la investigación precisó que el alimento es un coadyuvante en tratamientos para perder peso, puesto que genera una sensación de saciedad en el organismo.

«Su valor proteico se compara con el de algunas legumbres, se ha destinado a dar apoyo en dietas vegetarianas», agrega el escrito.

En cuanto a la cantidad de semillas que se deberían consumir al día, los expertos explicaron que lo recomendable es tomar unos 25 gramos diarios. Sin embargo, si es la primera vez que consumes el alimento, puedes reducir la porción a la mitad e incrementarla paulatinamente.