Experta: Vitamina B ayuda al cerebro a mantenerse saludable

A través de una publicación titulada: «Lo que la comida le hace a tu cerebro», Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, indicó que la vitamina B posee muchos beneficios para el cerebro, además lo ayuda a mantenerse joven y saludable.

En este sentido, la experta comentó que existen ocho vitaminas B, las cuales cumplen una función importante para el cerebro.

Estas son los tipos de vitamina B más comunes:

Vitamina B-1

Se le conoce como tiamina y contribuye con las funciones celulares básicas, además de ayudar al metabolismo con diferentes nutrientes para proporcionar energía, puesto que un bajo nivel de tiamina, puede generar una función de tipo cognitiva que sea deficiente.

Vitamina B-12

Es una vitamina llamada cobalamina, la cual es ideal para la formación de glóbulos rojos y el ADN, también respalda al sistema nervioso y contribuye con el desarrollo de las funciones cerebrales.

Vitamina B-9

Se trata del ácido fólico que ayuda a tener una función óptima de los neurotransmisores y la salud del cerebro, asimismo permite la formación del ADN y favorece a la desintoxicación de las células.

Asimismo, un bajo nivel de ácido fólico se vincula con un estado de ánimo bajo.

Según Naidoo, la vitamina B posee diferentes beneficios que van más allá de los percibidos por el cerebro, puesto que algunas también son favorables para contribuir con otras funciones del cuerpo como la formación de células sanguíneas.

Finalmente, la experta recomienda el consumo de granos como frijoles, lentejas, legumbres, verduras con hojas verdes, yogurt, huevos de postura, salmón y semillas de girasol, puesto que son parte de los alimentos que contienen niveles favorables de vitamina B para las personas.