OMS advirtió que edulcorantes pueden tener efectos “indeseados”

por: Yorman Sarmiento

28/05/2023 | 5:00 pm

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El director de nutrición y seguridad de los alimentos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Francesco Branca, indicó que los edulcorantes no son efectivos para el control de peso, además, pueden tener efectos indeseados si se llegan a utilizar por un periodo de tiempo prolongado.

En este sentido, la OMS refirió que se pueden generar un incremento en el riesgo de diabetes tipo 2, así como enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos.

“La gente necesita considerar otras maneras de reducir el consumo de azúcares libres, como consumir alimentos que naturalmente contienen azúcares, como las frutas; o alimentos y bebidas que no sean dulces”, destacó Branca.

Por lo tanto, el experto no aconseja su uso, al tiempo que agregó que las personas deben reducir el dulce de las comidas.

OMS

De igual manera, el ente rector de la salud reveló que “reemplazar los azúcares libres (los refinados y los naturales presentes en las frutas, miel y otros) por edulcorantes no ofrece ningún beneficio a largo plazo en términos de reducción de grasa en el cuerpo en adultos o niños”.

Asimismo, la OMS agregó que la nueva recomendación incluye a edulcorantes sintéticos, naturales o modificados.

Sin embargo, la instancia internacional resaltó que esta particularidad de los edulcorantes “no se aplica a productos de higiene personal, entre ellos pastas de dientes, cremas para la piel o medicamentos”.

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