El nuevo pobre es profesional de clase media

La nutrióloga Bethania Blanco afirmó que antes los pobres en Venezuela tenían un déficit educativo y social. Ahora, son profesionales, o ciudadanos de clase media que no les alcanza el dinero para comer.

“Un desayuno en el 2014 era de 212 bolívares… Ahorita eso es el costo de un café…. Se quintuplicó el valor del desayuno de 2014 a 2015â€�, indicó.

Blanco informó que en los estratos más bajos la obesidad es mayor, como consecuencia de la mala nutrición.

“El marco macroeconómico nos lleva a un cambio de gobierno… Nos obliga a pedir un préstamo para atender esta emergencia�, declaró.

Durante una entrevista concedida en El Noticiero Televen, Blanco explicó que los cereales no pueden ser sustituidos por tubérculos por carecer de proteínas. Esto en relación a las personas que están preparando arepas con yuca, debido a la falta de harina de maíz.