Elena Reygadas fue catalogada como Mejor Chef Femenina

La mexicana Elena Reygadas fue nombrada, recientemente, como la mejor chef femenina por parte del “The World’s 50 Best Restaurants 2023�.

Dicha información fue confirmada por la organización mediante un comunicado en el que señalaron que la oriunda de la CDMX es “una de las figuras más importantes de la gastronomía mexicana.�

Además, calificaron a la chef como una “defensora de la biodiversidad mexicana y la cultura sustentable.�

El premio será entregado el próximo mes de junio en la ciudad de Valence, en Francia, en una gala que reunirá a los chefs que fueron reconocidos por mil 080 expertos culinarios de 27 regiones.

De este modo, Reygadas, aseguró que este es el reconocimiento de “todas las personas talentosísimas� con las que ha colaborado durante años.

Además, comentó que esta distinción también estaba dedicada a aquellas mujeres mexicanas “que cocinan día a día�, manteniendo viva la “enorme tradición culinaria.�