16 de octubre: Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimentación

Este lunes, 16 de octubre, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, con la finalidad de concientizar a los países sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

Esta celebración fue instaurada en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO); organismo fundado por 42 países en el año 1945.

Los objetivos del Día Mundial de la Alimentación son:

• Estimular una mayor atención a la producción agrícola en todos los países y un mayor esfuerzo nacional, bilateral, multilateral y no gubernamental a ese fin.
• Estimular la cooperación económica y técnica entre países en desarrollo.
• Promover la participación de las poblaciones rurales, especialmente de las mujeres y de los grupos menos privilegiados, en las decisiones y actividades que afectan a sus condiciones de vida.
• Aumentar la conciencia pública de la naturaleza del problema del hambre en el mundo.
• Promover la transferencia de tecnologías al mundo en desarrollo.
• Fomentar el sentido de solidaridad nacional e internacional en la lucha contra el hambre, la malnutrición y la pobreza y señalar a la atención los éxitos conseguidos en materia de desarrollo alimentario y agrícola.

Durante esta jornada se realizan diversas actividades en muchos lugares del mundo, principalmente la recolección de alimentos para ser enviados a diferentes países.

En las escuelas, colegios, institutos también se desarrollan diversas actividades con el objetivo de educar y crear conciencia en los niños y adolescentes.

Con estas actividades se pretende enseñar a la población mundial la importancia que tiene la comida y la bebida, cuando millones de personas mueren al año, sobre todo niños, por no tener nada para poder comer.