por: Yorman Sarmiento
18/11/2023 | 4:30 pm
El Nacional
De acuerdo con un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), las formas de malnutrición y la inseguridad alimentaria conforman una amenaza para Latinoamérica y el Caribe de cara a la meta de hambre cero para 2030.
Según el reporte, la situación es resultado de la combinación de los efectos de la crisis climática, además del acceso limitado a alimentos seguros y nutritivos, asà como la desigualdad estructural en los ingresos, la dificultad para acceder a fertilizantes por causa del conflicto en Ucrania y los efectos del Covid-19.
A esto se adiciona las particularidades de cada paÃs, tanto en términos de las polÃticas que se han establecidos para culminar todas las situaciones, como al estado de las economÃas.
Cabe destacar que los datos recopilados por la FAO, indican que, en 2021, el 9,8% de la población global se vio afectada por el hambre, mientras que, en el caso de América Latina y el Caribe, la mayor prevalencia se alcanzó en 2006 con 8,6% de sus habitantes afectados por este flagelo.
Sin embargo, el organismo señaló que «entre 2015 y 2021, la prevalencia del hambre aumentó más en América Latina y el Caribe que en el resto del mundo».