FAO: Precios de alimentos disminuyeron a nivel mundial en enero

Este viernes, 03 de febrero, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) informó que los precios mundiales de los alimentos disminuyeron durante el mes de enero.

En este sentido, el organismo precisó que durante el primer mes del año, la evolución mensual de los precios internacionales de una cesta de productos dató un promedio de 131,2 puntos, lo que representa 0,8% menos con respecto al mes anterior.

Asimismo, se conoció que los productos con mayor descenso fueron los aceites vegetales (2,39%), los productos lácteos (1,4%) y el azúcar (1,1%); mientras que los costos de los cereales y las carnes se mantuvieron iguales.

Con respecto a ello, la FAO indicó que el precio de los cereales se mantuvo prácticamente sin cambios (solo un 0,1% más) en relación a diciembre. Además, los costos internacionales del trigo bajaron un 2,5%.

Por su parte, el precio del maíz evidenció un ligero incremento a causa de la fuerte demanda de exportaciones de Brasil y la sequía en Argentina. El arroz registró una subida del 6,2%.