FAO: Precios mundiales de alimentos bajaron en febrero

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dio a conocer que los precios mundiales de los alimentos disminuyeron ligeramente en febrero, por undécimo mes consecutivo.

Según cifras emitidas por el ente, la evolución de los precios internacionales de una cesta de productos básicos bajó un 0,6% desde enero.

“Aunque el índice ha descendido un poco en los últimos meses, la inflación de los precios alimentarios está alcanzando niveles prohibitivos en muchos países, en particular en �frica�, explicó la organización.

De este modo, la baja en los costos de los aceites vegetales fue de 3,2% mientras que los lácteos descendieron un 2,7%, hecho que compensó la contundente subida de los precios mundiales del azúcar en febrero que subieron en febrero un 6,9%.

Asimismo, los precios de los cereales se mantuvieron «prácticamente sin cambios» con respecto al mes de enero.

Cabe destacar que los costos del trigo incrementaron como consecuencia de la preocupación por la sequía en Estados Unidos, pero la competencia entre países exportadores puso un límite en la subida.