Feria chocolatera se realizará próximamente en Ecuador

La feria de chocolate más grande de Ecuador se celebrará del 28 al 30 de junio, se trata de la decimocuarta edición del Salón del Chocolate, Cacao y Café, evento que permite la exhibición de este producto en toda Suramérica.

Según la Cámara de Comercio e Industrias Franco Ecuatoriana (Ccifec), la actividad de este año estará conformada por empresarios, productores, estudiantes, expertos y profesionales del chocolate, el cacao y el café, quienes se reunirán para exhibir y promover sus productos.

Cabe destacar que, desde su creación, la feria ha ido creciendo y ha permitido recuperar y consolidar la calidad del cacao y chocolate, así como del café nacional.

Se espera que la feria chocolatera sea un espacio para promover ideas y charlas didácticas acerca del origen del cacao; además, habrán más de 60 estands donde realizarán catas especializadas, degustación de chocolates, café y otros de los productos derivados del cacao.