por: Edgar Pilca
01/10/2023 | 1:00 pm
Historias que laten
El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de la Sal (Caveinsal), Francisco Juaristi, aseguró que Venezuela está lista para exportar la sustancia por la capacidad productiva que hay en el país.
«La sal nunca ha sido escasa en Venezuela; siempre ha estado disponible en los estantes y ha sido un recurso constante para la industria», indicó.
Según Juaristi, las salinas de Falcón «están cerca de los 650 mil 700 toneladas y que podrían estar por arriba del millón 700 mil toneladas» en cuanto a la producción de sal en su estado natural.
Respecto a la refinada, Juaristi informó que hay al menos 300 mil toneladas disponibles, lo que abre las puertas a la exportación de esta sustancia en mercados internacionales.
«La sal se perfila como un producto con un gran potencial de exportación, y ya estamos explorando esta oportunidad», agregó.
Cabe recordar que la sal no solo se emplea para condimentar alimentos, sino también se puede usar para algunas tareas en diferentes áreas.