por: Yorman Sarmiento
12/02/2023 | 5:30 pm
La Calle
Roberto Latini, director general de Fedeagro, indicó que la producción de arroz registró una leve recuperación durante el primer mes de 2023.
En este sentido, Latini comentó que la producción ronda actualmente las 500 mil toneladas, mientras que los precios internos se han podido recuperar a paso lento; sin embargo, esta acción ha generado un estímulo que estima cuantificar con un “ligero crecimiento adicional”.
De igual manera, el representante de Fedeagro destacó que el sustituto de consumo más económico puede ser la pasta o arroz blanco que se trae de otros lugares, al representar unas 750 a 800 mil toneladas.
Finalmente, Latini agregó que, tomando en cuenta estas cifras se tiene una disminución de “200 a 250 mil toneladas que eso es lo que no se está consumiendo (…) lo que permite que se coloquen en el mercado con precios más bajos y se desplace la producción nacional”.