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Consumo per cápita de pollo se situó en 27 kilos por persona al año
por: Edgar Pilca
09/03/2024 | 1:00 pm
Archivo
El consumo per cápita de pollo está alrededor de 27 kilos durante todo el año, según informó la presidenta de Fedeindustria Carabobo, Thais Acuña.
En entrevista radial, Acuña explicó que la capacidad de la producción avícola en el estado se ubicó en 35%, lo que representa unos 8 millones 900 mil pollos al año.
Asimismo, señaló que durante el año pasado la producción y consumo de pollo subió 5,5%, mientras que el consumo de huevo aumentó 7,5%.
Finalmente, señaló que este aumento es positivo e importante para el sector, puesto que incrementa la producción por la demanda de los consumidores.
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