RECETA: Dale la bienvenida a la Navidad con estas ricas galletas

Para recibir la navidad te recomendamos hacer estas ricas galletas sin mantequilla y libre de lactosa. Así puedes cuidar tu figura y la de los que más quieres. Los ingredientes que necesitarás son:

• 1 huevo.
• 125 gramos de harina.
• 75 gramos de azúcar.
• 1 cucharadita de vainilla o esencia de preferencia.
• 1 cucharada postre de ralladura de limón.
• 1 pizca de levadura en polvo o polvos de hornear.
• Y todo lo que quieras para decorarlas (chispas de colores, chocolate, azúcar pulverizada, pasas, entre otras).

Para comenzar debemos batir el huevo con el azúcar y la vainilla o la esencia que hayas elegido. Ahora ve colocando poco a poco la harina, previamente cernida con la levadura, para que la masa quede más homogénea. Luego deja reposar la masa en la nevera unos 10 o 15 minutos.

Luego de reposada la masa con ayuda de una cucharilla debes colocar pequeñas porciones sobre una bandeja para horno. Mételas al horno por 10 minutos a unos 180º C o hasta que estén doradas.

Una vez cocidas decóralas a tu gusto, sírvelas y listo, a disfrutar la Navidad.