La arepa venezolana entró al top 100 de los mejores bocadillos del mundo

De acuerdo con la guía Taste Atlas, la arepa venezolana están entre los 100 mejores bocadillos del mundo.

Según la información, en el top 10 está la arepa andina de Mérida, la cual se prepara con harina de trigo en lugar de harina de maíz convencional, además, puede estar rellena de queso y verduras como tomate, y suele acompañarse de una taza de café caliente.

Mientras que, la “reina pepiada�, escaló al puesto número 42 del ranking, al ser un plato por excelencia en la mesa de los venezolanos, puesto que dispone de una combinación de diferentes sabores como aguacate, pollo desmenuzado, cilantro, mayonesa y guisantes.

El nombre de esta arepa fue creado por Heriberto �lvarez, quien era dueño de un kiosco en el que vendía empanadas y se inspiró en Susana Duijm, la primera reina de belleza venezolana en ganar la corona de Miss Mundo.

Se cuenta que, en aquel entonces, las féminas que tenían curvas como Susana se les llamaba pepiada, por lo cual, la combinación del nombre era más que evidente.

La arepa es un alimento que se prepara a base de masa de maíz, seco o molido, aunque también se realiza con harina de trigo, es de forma circular y aplanada.

Se le llama así tanto en Colombia y Venezuela, por lo que siempre ha existido una disputa para saber en qué país se originó este platillo.