Invelecar: Consumo per cápita de carne se sitúa en 12,5 kilos
domingo, 19 mayo 2024 | 1:00 pm.De acuerdo a las estimaciones del Invelecar, actualmente, el consumo per cápita de carne se ubica en 12,5 kilos.
De acuerdo a las estimaciones del Invelecar, actualmente, el consumo per cápita de carne se ubica en 12,5 kilos.
El director del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne (Invelecar), Rodrigo Agudo, reportó una aparente recuperación en la actividad ganadera del país.
El presidente de Invelecar aseguró que se incrementaron los valores de consumo y comercialización de la carne y lácteos en el país.
Según una estadística presentada por el Invelecar, el consumo de carne y leche en los hogares venezolanos ha registrado una "crítica caída" desde el 2018.
Carlos Albornoz, presidente de Invelecar, aseguró que el consumo de leche per cápita en la nación, está por debajo de los límites que recomienda la FAO.