por: Edgar Pilca
01/04/2025 | 10:00 am
Televen
Entre notas musicales y el crepitar de los fogones, Juan Miguel, el cantautor venezolano que hace suspirar con sus melodías, ahora invita a un festín de sabores en el reality Estrellas de la Cocina de Televen, Tu Canal.
Y aunque él mismo confesó —entre risas— que sus habilidades culinarias superan a las de su canto, no podemos evitar sentir curiosidad por los platillos que este artista preparará.
«Esto es bastante novedoso para mí, porque primero que nada no soy un experto en la cocina. Y bueno, hago las dos cosas al mismo tiempo», indicó.
Con una agenda tan apretada como la de un chef en plena hora punta, Juan Miguel se divide entre las grabaciones del programa, sus conciertos y otros proyectos.
«Mientras estoy en el reality estoy igual en grabaciones, en conciertos. Y también es una manera de drenar estrés, además de aprender una actividad que tenía muchísimo tiempo pendiente para hacerlo. Esto realmente ha sido un esparcimiento y una diversión para mí», señaló el compositor.
@juanmiguelmusic
Para él, Estrellas de la Cocina es una oportunidad para aprender, para crecer y para demostrar que la creatividad no tiene límites, ni siquiera entre ollas y sartenes.
«Ha sido muy, muy, muy divertido todo este proceso. Y de paso en el proceso voy aprendiendo también, así que ha sido la mejor ganancia de este concurso», agregó.
¡Un festín de sabores!
Como buen venezolano, Juan Miguel sabe que la cocina es un reflejo de la identidad del país, un crisol de sabores que nos transporta a cada rincón del país. Sus recuerdos culinarios son un viaje por la geografía nacional.
«El pabellón creo que era el plato principal de siempre. Yo soy muy sopero, así que la sopa de res no fallaba en mi casa los domingos. Y por supuesto, unas buenas caraotas con pasta creo que es lo más criollo que tiene Venezuela», detalló.
@juanmiguelmusic
Además, consideró que el pescado frito en la playa, la carne en vara en los llanos, el patacón zuliano y la reconfortante pizca andina son los platos que definen la amplia y rica gastronomía que tiene el país.
Pero, más allá de los ingredientes y las recetas, el cantante destacó el ingrediente secreto que hace única a la cocina venezolana es: la creatividad. Esa chispa que impulsa a jugar con los sabores, a combinar ingredientes inesperados y a crear platos que son verdaderas obras de arte.
Así que, prepárense para disfrutar de un espectáculo culinario donde la música y los sabores se fusionan en una sinfonía de emociones. Juan Miguel, con su sazón heredada de mamá, demostrará que en la cocina, al igual que en la música, lo importante es ponerle corazón.
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