Endulza tu día con una receta fácil de coquitos dulces

por: Josmeily Yzquiel

31/12/2022 | 4:30 pm

Central Madeirense

Es hora de innovar a la hora de cocinar: crea para ti y tu familia o amistades unos ricos coquitos dulces.

Para lograrlo, aquí aprenderás todos los pasos de su preparación con ingredientes fácil de adquirir.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 200 gramos de coco rallado
  • 1 cucharada de crema de leche
  • ½ cucharadita de canela

Preparación:

  • Como primer paso, separa las yemas de las claras y bate estas últimas hasta obtener una textura cremosa.
  • En otro recipiente, bate las yemas con el azúcar para lograr una forma esponjosa.
  • Luego, con movimientos envolventes, añade el coco rallado y la cucharadita de canela.
  • Seguido, incorpora las claras y la cucharada de crema de Leche y mézclalo hasta integrar por completo.
  • Por último, precalienta el horno a 190°C, mientras, engrasa y enharina la bandeja o moldes a utilizar y vierte la mezcla. Hornea por 15 minutos y listo.

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