Alimentos vigorosos que ayudan contra la tos

El Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (Iner), informó que en épocas de frío, las consultas médicas por problemas respiratorios aumentan un 20%.

Sin embargo, el ente indicó que el consumo de algunos alimentos ayudan para la prevención de la tos.

• Miel. Es un tratamiento eficaz y seguro para aliviar la tos excesiva porque alivia la inflamación de la garganta por su efecto antioxidante y antimicrobiano. Un estudio confirma que los niños y jóvenes que toman una cucharada de miel tosieron con menos frecuencia por la noche.

• Jengibre. Esta especia alivia la congestión y el dolor de garganta causadas por el resfriado. La Universidad de Maryland Medical Center recomienda preparar una infusión. Añadir rodajas de jengibre fresco en una taza de agua hirviendo e inhalar el vapor para aliviar este padecimiento.

• El ajo. Además de antitusivo, mucolítico y expectorante es uno de los alimentos anti infecciones que existen y siempre es aconsejable en casos de resfriados.

• La cebolla. Contiene una esencia que alivia la congestión pulmonar, calma la tos y desinfecta las mucosas gracias a su contenido en quercetina y cisteína, que la convierte en un gran aliado contra alergias y afecciones como el asma, la sinusitis, la rinitis o la bronquitis.

• Los cítricos. Son especialmente ricos en vitamina C que ayuda a reforzar las defensas y a aliviar los síntomas comunes de gripes y resfriados. Desayunar cada día un vaso de zumo de naranja natural, y a media tarde tomar un zumo de limón caliente rebajado con agua y miel hará que los síntomas remitan y te sientas mejor.

• El kiwi. La vitamina C estimula el sistema inmunológico y la producción de interferón; una proteína que produce el sistema inmunitario de manera natural como respuesta a los virus.

Con el consumo de un kiwi de tamaño medio se cubre el 85% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, un nutriente que ayuda a disminuir la duración de los síntomas del resfriado.

También, fortalece el sistema inmunitario, actúa como antioxidante, combate los altos niveles de colesterol, mejora la calidad de la piel, el estreñimiento y la digestión.