Aprende a preparar un sensacional pollo al limón

Si no sabes qué preparar al momento de almorzar o cenar, entonces una de las mejores opciones es el pollo al limón.

El pollo es una de las proteínas más sanas y deliciosas, por tal motivo, se debe incorporar de manera constante a las comidas.

Ingredientes:

• Cuatro cucharadas de azúcar
• Dos cucharadas de salsa de soya
• Una pechuga de pollo
• Tres cucharadas de aceite vegetal
• Tres cucharadas de jugo de limón
• Un toque de vinagre
• Un par de cucharadas de maicena disuelta en media taza de agua
• Especias al gusto

Modo de preparación:

1. Comienza lavando bien el pollo, retira la piel y córtalo en cuadros.
2. Luego mezcla la mitad del azúcar y la mitad de la salsa de soya en un recipiente amplio, incorpora el pollo en la preparación y deja que repose por al menos 10 minutos.
3. Calienta una sartén con aceite suficiente, comienza a saltear el pollo hasta que dore por ambos lados y reserva.
4. En un bol mezcla el jugo de limón, el vinagre, la maicena, las esencias, el azúcar y la salsa de soya que resta.
5. Una vez todo esté mezclado, puedes incorporar esta preparación al pollo, cocina a fuego bajo por unos 15 minutos o hasta que la salsa tenga una consistencia espesa.
6. Retira del fuego y sirve acompañado con arroz blanco y ensalada de vegetales.