por: Yorman Sarmiento
22/12/2023 | 6:00 pm
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El desayuno es una de las comidas más importantes del día, por tal razón, debes conocer cuáles alimentos se deben consumir, con el objetivo de cuidar tu salud y tener toda la energía necesaria para enfrentar la jornada.
De acuerdo con el Dr. Freddy Fernández, médico especialista en Cirugía General y Laparoscópica, el desayuno es el periodo de tiempo en el que se “rompe el ayuno”, desde la última comida que debería ser antes del anochecer, hasta el momento que se dispone de la primera comida del día, la cual no necesariamente debe ser en horas de la mañana.
En este sentido, el Dr. Fernández explica que la hora del desayuno dependerá de las capacidades de cada persona, sin la necesidad de estar pendiente del reloj para comer.
Por lo tanto, el especialista recomienda que la primera comida del día debe ser proteína o grasa animal, con el objetivo de garantizar una fuente de energía durante todo el día. Además, señaló que se deben evitar los carbohidratos y las bebidas azucaradas.
“Evita carbohidratos, sobretodo en tu primera comida del día, sea a la hora que sea, para que de ésta manera haya menos probabilidad de generar resistencia a la insulina y convertirte en Diabético Tipo II”, agregó.