Conoce los beneficios que poseen los clavos de olor

Los clavos de olor es son una especie utilizada generalmente dentro de la gastronomía, debido al toque aromático que la misma le proporciona a las comidas.

Sin embargo, a pesar de sus cualidades culinarias, los clavos de olor poseen también varias propiedades que favorecen la salud general de las personas.

En este sentido, un estudio científico, publicado en 2013, demostró que el extracto de clavo paraliza el crecimiento de tumores e interviene en la erradicación de células cancerígenas, es decir, puede ayudar a prevenir el cáncer.

Por su parte, un trabajo divulgado por la revista especializada, «Brazilian Journal of Microbiology», indicó que el aceite esencial que se deriva de esta planta impide el desarrollo de bacterias intoxicantes.

Asimismo, según los expertos, los clavos de olor aumentan la absorción de azúcar en la sangre y mejoran la función de las células protectoras de la insulina, favoreciendo así la secreción de dicha hormona.

Además, el alimento puede proteger el estómago y prevenir la aparición de llagas provenientes de los ácidos digestivos.