Experto: Crecimiento microbiano en botellas de agua es acelerado

Recientemente, el ingeniero en alimentos, Rafa Carvajal, aseguró que el crecimiento microbiano en botellas de agua puede ser acelerado si no lavas regularmente tu recipiente.

Durante una entrevista en TikTok, el experto aseguró que se puede seguir tomando el agua que se compró un día antes o se sirvió un día antes en el pote, aunque incluso en ese pequeño período de tiempo «hay crecimiento microbiano».

«No encontré estudios en botellas desechables, pero sí en botellas reutilizables (…) Y nos dicen que más o menos, el aumento de bacterias de un día para otro va de un millón a dos millones (…) Y que generalmente los botes de adultos, tienen más bacterias que los botes para niños (…) Eso se debe a que generalmente sus botes, tienen un chuponcito o un popote, que evita que el agua entre en contacto directo con la boca del niño», dijo.

En este sentido, el especialista señaló que si la botella permanece cerrada tras tomar un sorbo, las bacterias que encontrarás en ella serán las mismas que están en tu boca y que «tendrían que pasar varios días para que haya una cantidad suficientemente grande de microorganismos para que te haga daño».

A propósito de ello, indicó que un bote de plástico reutilizable podría contener unos 20 millones ochocientas mil unidades formadoras de colonias, es decir, aproximadamente «40 mil veces más bacterias que la superficie de la taza del baño, 14 veces más bacterias que el recipiente donde bebe agua tu mascota, 5 veces más bacterias que el mouse de tu computadora y 2 veces más bacterias que el fregadero».

Por todo esto, Carbajal sugirió utilizar cepillos para lavar bien el interior de las botellas o potes, para remover las impurezas y bacterias que se acumulan.