Producción de maíz aumentó en más de un millón de toneladas

Según un balance presentado por la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos (SVIA), la producción de maíz blanco y amarillo en Venezuela durante el ciclo de invierno de 2023 se incrementó en más de un millón de toneladas con respecto al año anterior, alcanzando un total de 285 mil hectáreas sembradas.

De este modo, el presidente de la SVIA, Saul Elías López, explicó que el aumento se debió a un mejor rendimiento por hectárea, que pasó de 4,2 toneladas a 4,5 toneladas, gracias a las condiciones climáticas favorables y al uso de semillas mejoradas.

Sin embargo, advirtió que el sector sigue enfrentando dificultades como la falta de financiamiento, el suministro irregular de gasoil y los bajos precios del mercado.

Por otro lado, López indicó que la producción de arroz se mantuvo similar a la del año pasado, con una superficie de 83 mil hectáreas, pero con una disminución en el rendimiento y en la calidad del grano, debido a los fenómenos climáticos adversos y a los altos costos de producción.

Asimismo, señaló que la producción de carne también registró una caída, mientras que el consumo sigue siendo muy bajo en comparación con el promedio mundial y latinoamericano.