Productividad de Fetraharina disminuyó por falta de materia prima

por: Elena Velásquez

20/05/2023 | 9:00 am

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La falta de materia prima ha ocasionado la disminución de la productividad de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina); así lo manifestó el presidente del grupo, Juan Crespo.

«Desde el 2010 hasta la fecha se ha venido decreciendo paulatinamente lo que viene siendo la productividad a tal punto que los molinos se encuentran trabajando al 50% creando desempleo», explicó en una entrevista radial.

En este sentido, indicó que en los últimos tiempos, se ha visto una serie reducción en el número de buques que traen la materia prima hasta Venezuela y que la situación ya ha sido denunciada ante las autoridades nacionales.

Por otro lado, indicó que la ola de calor que vive el país no es «un riesgo considerable» para la producción, puesto que la materia prima (trigo y derivados del trigo) es importada y los procesos no tienen «nada que ver» con precocido.

Finalmente, Crespo señaló que el número de panaderías artesanales ha pasado de 10 mil a solo 7 mil, lo cual a su vez representa una disminución en la cifra de empleos.

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