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Consumo per cÃ¡pita de pollo se situÃ³ en 27 kilos por persona al aÃ±o

por: Edgar Pilca

09/03/2024 | 1:00 pm

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El consumo per cÃ¡pita de pollo estÃ¡ alrededor de 27 kilos durante todo el aÃ±o, segÃºn informÃ³ la presidenta de Fedeindustria Carabobo, Thais AcuÃ±a.

En entrevista radial, AcuÃ±a explicÃ³ que la capacidad de la producciÃ³n avÃcola en el estado se ubicÃ³ en 35%, lo que representa unos 8 millones 900 mil pollos al aÃ±o.

Asimismo, seÃ±alÃ³ que durante el aÃ±o pasado la producciÃ³n y consumo de pollo subiÃ³ 5,5%, mientras que el consumo de huevo aumentÃ³ 7,5%.

Finalmente, seÃ±alÃ³ que este aumento es positivo e importante para el sector, puesto que incrementa la producciÃ³n por la demanda de los consumidores.

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