Hielo a la parrilla con picante, el nuevo plato de moda en China

por: María Fernanda Pérez

07/12/2023 | 6:30 pm

Chapin TV

Un nuevo y curioso plato es la sensación entre los comensales chinos: se trata de hielo a la parrilla con salsa picante. El sorprendente platillo se vende como pan caliente en puestos de comida rápida ubicados en diversas calles del país y actualmente causa furor en redes sociales.

La preparación es sencilla, primero se deben poner cubos de hielo a la parrilla con un poco de aceite, para luego añadir las salsas a base de ají y comino, junto a algunas especias.

Lo ideal es comerla rápido, para evitar que el hielo se derrita.

«Es muy picante. (…) Tiene un sabor maravilloso», comentó una mujer al probar el plato.

Cada porción cuesta 15 yuanes, lo que equivale a dos dólares estadounidenses y se originó al noreste de China, según contó uno de los comerciantes.

¿Qué equipo será el campeón de la temporada 24/25 de la Lvbp?

Leones del Caracas | 36%

Navegantes del Magallanes | 36%

Tiburones de La Guaira | 9%

Tigres de Aragua | 7%

Águilas del Zulia | 5%

Cardenales de Lara | 4%

Caribes de Anzoátegui | 3%

Bravos de Margarita | 1%

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