Establecieron un nuevo récord del tiramisú más largo del mundo

Con un total de 440,58 metros de longitud, esta semana, se estableció un nuevo récord Guinness del tiramisú más largo del mundo.

El logro, que fue confirmado por el jurado del Guinness Record, Lorenzo Veltri, tuvo lugar en el barrio londinense de Chelsea, donde más de 100 pasteleros y voluntarios se dieron cita para preparar este inmenso dulce, bajo las órdenes de Mirko Ricci.

De acuerdo a los reportes, el postre tomó dos jornadas de intenso trabajo, que abarcaron desde los procesos en la cocina, la preparación y el ensamblaje del postre italiano que, finalmente, fue presentado «en una treintena de filas con una longitud de 8 metros cada una seguido en curva, con el objetivo de ser una pieza, cual serpiente del icónico juego del teléfono de los años 90».

Asimismo, se supo que la receta empleada contenía más de 50 mil bizcochos de soletilla y más de tres mil huevos, además de las porciones correspondientes de los demás ingredientes esenciales como el café, el mascarpone, el azúcar y el cacao.

Por si fuera poco, se conoció que lo que se recaude por la venta de este enorme tiramisú se destinará a la fundación británica Esharelife Foundation, cuya misión es ayudar a los más desafortunados en los bancos de alimentos.