Tiktoker Logan Moffitt causó escasez de pepinos en Islandia por sus recetas virales

Los agricultores de Islandia lucharon por mantenerse después de que una receta viral con pepinos del tiktoker Logan Moffitt abrumó el suministro nacional.

El país nórdico estuvo en apuros, ya que los supermercados informaron que la demanda de esta verdura se duplicó tras una ensalada viral de Moffitt que fue replicada por varios usuarios. 

La Compañía de Ventas de Horticultores de Islandia (SFG), que representa a los agricultores del país, dijo que no logró satisfacer la creciente demanda de los consumidores y tuvo que esperar varias semanas para abastecer al país.

En TikTok, Logan Moffitt es considerado el líder de la «comunidad del pepino» y comparte numerosas recetas de ensaladas de pepino frías y crujientes en frasco.

Con más de 4,8 millones de seguidores en la aplicación y un promedio de entre 2 y 6 millones de vistas en la mayoría de los videos, el creador de contenido causó sensación con sus deliciosos platos a base de pepino.

El estilo culinario de Logan consiste en utilizar un pepino entero y cortarlo en rodajas sobre un recipiente. Luego, agrega una variedad de sabores y condimentos, principalmente salsa de soya, chile, ajo rallado, semillas de sésamo, vinagre de arroz y aceite de sésamo.

Después, agita furiosamente el recipiente, mezclando los ingredientes y comiendo una rodaja de pepino a la vez con un par de palillos.