Las ensaladas son un plato muy popular alrededor del mundo, especialmente entre aquellas personas que optan por alimentarse de manera saludable.
A pesar de ello, los nutricionistas explican que no todas las ensaladas son nutritivas, puesto que depende de sus ingredientes y su preparación.
Por tal motivo te presentamos cinco recomendaciones para elaborar este alimento aprovechando todos sus beneficios.

- Utiliza verduras frescas, puesto que estas contienen una mayor cantidad de nutrientes.
- Puedes incluir grasas como el vinagre y aceite de oliva. Además, puedes añadir nueces, semillas o aguacate.
- Agrega lechuga oscura. Cuando la hortaliza posee un color más oscuro incluye mayor cantidad de nutrientes.
- Incluye alimentos ricos en fibra, tales como legumbres, verduras crudas y fruta fresca. También puedes añadir frutos secos.
- No olvides las proteínas. Puedes combinar también alimentos como pechuga de pollo (asada o a la plancha), salmón o huevos fritos.