por: María Fernanda Pérez
07/10/2023 | 9:00 pm
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La avena es un alimento popular en todo el mundo por sus numerosos beneficios para la salud, y uno de ellos es su capacidad para ayudar a las personas a perder peso.
A continuación profundizaremos en los beneficios de la avena para bajar de peso y cómo puedes incorporarla en tu dieta para maximizar sus efectos.
Mejora la digestión
La avena es rica en fibra soluble, lo que significa que se disuelve en agua para formar un gel que ralentiza la digestión y aumenta la sensación de saciedad. Esto significa que cuando consumes avena, te sentirás lleno durante más tiempo y serás menos propenso a comer en exceso.
Además, la fibra soluble también ayuda a reducir el colesterol en la sangre, lo que puede mejorar la salud del corazón.
Su índice glucémico
Otro beneficio de la avena es su bajo índice glucémico. Esto significa que la avena se digiere lentamente y libera energía de manera constante en el cuerpo, lo que ayuda a evitar los antojos de alimentos dulces o ricos en carbohidratos.
Los alimentos con alto índice glucémico, por otro lado, pueden provocar picos de azúcar en la sangre que pueden llevar a una sensación de hambre y antojos poco tiempo después de comer.
Proteína vegetal
La avena también es una buena fuente de proteína vegetal, lo que la convierte en una excelente opción para personas que buscan bajar de peso sin reducir su ingesta de proteínas. Estas son importantes para mantener la masa muscular, que a su vez ayuda a quemar más calorías.
Además, también es una fuente de energía más duradera que los carbohidratos, lo que puede ayudar a evitar los antojos de alimentos durante más tiempo.
¿Cómo ingerirla?
Una manera fácil de incorporar la avena en tu dieta es preparar un tazón en el desayuno. Puedes agregar frutas frescas, semillas, nueces y otros ingredientes saludables para hacerla más sabrosa y nutritiva.
Otra opción es hacer galletas o barras de granola con avena y otros ingredientes para tener un snack saludable y saciante a mano.