Piden bajar el consumo de cazón y raya por deterioro de las poblaciones de esta especie

Recientemente, conservacionistas pidieron que se disminuya el consumo de cazón y raya en el país, debido a que se observa un deterioro de las poblaciones de esta especie.

A propósito de esto, el director investigador del Centro para la Investigación de Tiburones, Leonardo Sánchez, señaló que la pesca intensiva dificulta la recuperación de ambas especies, puesto que, tanto las rayas como el cazón presentan características biológicas condicionantes.

En este sentido, el especialista destacó que estos animales «tienen pocas crías, alcanzan la madurez sexual muy tarde y sus períodos de gestación son prolongados» y, lamentablemente, las técnicas de pesca que se emplean hoy día «capturan principalmente tiburones que aún no han alcanzado la madurez sexual», lo que conlleva la debacle de las especies.

«La reproducción de estas especies no soporta el ritmo de consumo actual (…) Si los tiburones dejan de existir, esos ecosistemas colapsan (…) Si quedan muy pocos individuos, lo más absurdo es consumir sus crías», dijo.