Prepara un rico mousse de limón para Navidad

por: Yorman Sarmiento

19/12/2023 | 4:30 pm

Cocinero

En Navidad siempre habrá una excusa para degustar platillos sensacionales, desde los salados hasta los dulces, por esta razón, te invitamos a disfrutar de un rico mousse de limón, gracias a una receta sencilla y especial para compartir con toda la familia.

Se trata de un postre muy ligero el cual es perfecto para acompañar las comidas, aunque también se puede servir en la merienda, presenta una textura suave y un rico sabor que te encantará.

Ingredientes:

  • Un cuarto de taza de nata para montar o crema para batir, debe estar fría
  • Una lata de leche condensada
  • Un toque de zumo de limón
  • Ralladura de limón al gusto
  • Galletas trituradas

mousse de limón

Modo de preparación:

  1. En primer lugar, debes disponer de un bol y agregar la leche condensada con el zumo de limón, mezcla bien para integrar los dos elementos, posteriormente lleva a la nevera por un tiempo
  2. Luego, en otro recipiente añade la nata para montar o crema para batir, con la ayuda de varillas eléctricas comienza a unir todo hasta que la nasa esté montada.
  3. Agrega la mezcla de zumo de limón y la leche condensada a la nata montada y con espátula mezcla todo hasta integrar poco a poco con movimientos suaves de forma envolvente, procura que la nata no piedra aire.
  4. Añade todo en una manga pastelera
  5. Ahora, en un vasito incorpora las galletas trituradas y después el mousse de limón hasta completar. Puedes añadir un poco de ralladura de limón encima y sirve.

Este mousse es ideal para la merienda o para disfrutar en la Navidad.

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