Te enseñamos a preparar las famosas galletas craqueladas de chocolate

¿Te gustan las galletas craqueladas de chocolate? Si la respuesta es sí, hoy es tu día de suerte porque te traemos una receta que hará las delicias de tu paladar.

Esta preparación es fácil de hacer en casa y muy económica. Solo necesitas algunos ingredientes que seguro tienes en tu despensa y muchas ganas de deleitar a tus comensales con un delicioso postre en estas navidades:

Ingredientes:

• 240 g. de harina todo uso
• 280 g. de azúcar
• 80 g. de cacao puro en polvo
• 4 huevos
• 90 ml. de aceite de girasol
• 6 g. de polvo para hornear
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Una pizca de sal
• Azúcar glass.

Preparación: 

Para hacer las galletas craqueladas de chocolate lo primero que debes es hacer es unir en un bol la harina, la levadura química, la pizca de sal y reservar. 

Luego, te recomendamos añadir en otro recipiente el azúcar, el cacao, el aceite y mezclar muy bien. Seguidamente, agrega los huevos uno a uno,  la esencia de vainilla y la mezcla de la harina que reservaste. Una vez unidos todos los ingredientes, tapa con papel film y lleva al congelador. 

Posteriormente, saca la masa del refrigerador, forma bolitas, pásalas por el azúcar glass y aplástalas ligeramente sobre una bandeja de horno.

Hornea durante 12 minutos a 180 ºC y deja enfriar sobre una rejilla. ¡Y ya están listas las galletas craqueladas de chocolate para disfrutar en familia!