La Planta Cúrcuma es maravillosa y beneficiosa en la salud

Según la investigación presentada por Fabiana Partidas y Andrea Pernia, ambas estudiantes de Nutrición y Dietética en la facultad de Ciencia y Salud de La Universidad del Zulia (LUZ), la planta Cúrcuma es «maravillosa» y beneficiosa para la salud como medicina natural.

La Cúrcuma como planta o alimento medicinal, sirve para prevenir y evitar ciertas molestias. Además puede ser utilizado en múltiples recetas culinarias.

La Cúrcuma longa, también conocida por su nombre “azafrán de la India�, es una planta originaria del sur de Asia, considerada como mágica dadas sus características organolépticas.

Entre sus beneficios, podemos observar las siguientes cualidades curativas:

Reduce la acidez de estómago: Opera como un tónico estomacal que estimula las secreciones de jugo gástrico y pancreático, facilitando la digestión.

Evita los gases: Ayuda a expulsar los gases del intestino como también para aliviar cólicos.

Permite tratar algunos tipos de cáncer: El rizoma de esta planta contiene unos componentes anti cancerígenos, entre los que recalca la curcumina y los betacarotenos.

Remedio natural para los problemas respiratorios: Gracias a sus grandes beneficios curativos podemos usarla para despegar las vías respiratorias al poseer antioxidantes, antiinflamatorias y antibronquiales.

Antidepresivo natural: Estimula el sistema nervioso aumentando la producción de serotonina. Puede ser usado en pacientes con depresión (emocional o estacional) y otros trastornos similares.

Protege el corazón: Sus componentes ayudan a reducir el colesterol malo y los triglicéridos.

Es antimicrobiana: Brinda sus principios activos que ayudan a eliminar los microbios, evitando que las heridas se infecten, es muy buen remedio casero para la salmonella por su actividad antifúngica y tiene la capacidad de eliminar las baterías.