Foto de Dulana Kodithuwakku en Unsplash
Un total de 645 millones de personas sufrieron hambre a nivel mundial durante el año 2025, lo que representa el 7,8% de la población global y evidencia un leve descenso general, según el informe anual «El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo» (SOFI 2026), presentado por diversas agencias de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), entre las que destacan la FAO, el FIDA, el PMA, la OMS y el Unicef.
En este sentido, el documento oficial destaca de manera relevante que América Latina y el Caribe mostraron «sostenidos progresos» en la materia.
En dicha región, la prevalencia del hambre descendió al 4,8% de su población, lo que equivale a 32 millones de personas affectedas.
Este resultado consolida una tendencia a la baja por varios años consecutivos desde la crisis sanitaria de 2020, período en el que la cifra alcanzó el 6,1%.
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