Foto de S. Laiba Ali en Unsplash
El presidente de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Venezuela (Confagan), José Agustín Campos, propuso regular los precios de la carne en carnicerías e impulsar la venta directa del productor al consumidor.
Durante una entrevista radial, Campos sostuvo que se debe aplicar una regulación adicional en los comercios para frenar el incremento en los costos de la proteína animal.
De acuerdo con el dirigente gremial, a inicios de año se registró «un nivel especulativo que se vino autorregulando porque por la caída del poder adquisitivo del venezolano no se podía pagar un kilo de carne sobre 18 dólares», por lo que consideró pertinente que «debe regularse un poco más».
Asimismo, el vocero detalló que el costo del producto en puerta de corral se ubica entre 1,7 y 2,6 dólares por kilo según la especie y calidad, mientras que en los establecimientos comerciales el precio se presenta de manera «horizontal».
Para contrarrestar esta brecha, planteó una «democratización de la proteína» mediante programas de comercialización directa entre productores y consumidores, mecanismo para el cual señaló que «se necesitan apoyos institucionales».
Entre las propuestas elevadas para reactivar e impulsar al sector agropecuario, la organización planteó destinar por ley el 10 % de la factura petrolera al financiamiento agrícola dentro del presupuesto nacional.
Adicionalmente, Campos reiteró la necesidad de reducir el encaje legal «por lo menos en 20%», estimando que dicha medida permitiría el ingreso al país de «dos mil o cuatro mil millones de dólares que servirían para activar esos sectores específicos» tanto en la rama ganadera como agrícola.
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