Países que se distinguen internacionalmente por su gastronomía

Cada país tiene una gastronomía particular que va de la mano de su cultura, la misma varía dependiendo de la región de procedencia. Los especialistas indican que las 5 comidas más representativas son la francesa, la china, la japonesa, la india y la mexicana.

Particularidades que destacan la cocina de cada país:

• La comida francesa tiende a ser cremosa al norte de Bretaña, pero en la zona sur de la provincia es más ligera.
• En la cocina china hay gran variedad de especialidades típicas entre las que se destacan el Hunan, el SichuaÌ�n y el CantoÌ�n.
• La japonesa cuenta con sabores sutiles y una estética particular, la cual ha tomado importancia gracias al chef Nobu Matsuhisa.
• Mientras que en MeÌ�xico predominan las salsas, los chiles y las especias presentes en la cocina de Puebla, YucataÌ�n, Veracruz y Oaxaca.
• En india resaltan el curry que es una especia muy usada en sus preparaciones, asimismo de usan gran diversidad de vegetales, yogur y picante de acuerdo a la localidad donde se realice. Sin embargo, la cocina peruana ha tomado fuerza internacionalmente debido a su singularidad y al uso de ingredientes.