Foto por JAIME REINA _ AFP
La industria avícola nacional registró un crecimiento del 12 % durante el primer semestre de 2026 en comparación con el mismo período de 2025, al alcanzar una producción promedio de un millón 160 mil cajas de huevos mensuales que garantizan el 100 % del abastecimiento de proteínas de origen nacional en el país.
La información fue suministrada por el presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), Francisco Tagliapietra, en entrevista radial. El vocero gremial precisó que el sector mantiene una oferta constante que llega a supermercados, abastos y mayoristas, sumando 100 mil cajas adicionales al mes para la dieta del venezolano.
«Está plenamente abastecido en todos los rincones de Venezuela. Tú consigues la distribución de frío en grandes cadenas de supermercados, pequeños abastos y distribuciones mayoristas; estamos plenamente abastecidos de producción nacional2, afirmó Tagliapietra.
De acuerdo con las proyecciones informadas por el dirigente empresarial, durante el mes de julio la cifra sobrepasó el millón 200 mil cajas de huevos. Este volumen de oferta ha impulsado el consumo anual per cápita en el país, el cual pasó de 162 unidades registradas el año anterior a 200 unidades por persona en el presente ejercicio.
Respecto a las variaciones en el costo final del producto, el representante de Fenavi aclaró que la contracción del consumo en períodos vacacionales, sumada a la dinámica del poder adquisitivo, genera acumulaciones temporales en los inventarios de las granjas. Ante este escenario, la industria aplica ajustes estratégicos de precios a la baja para drenar el almacenamiento y equilibrar progresivamente el valor en los comercios.
Finalmente, el vocero ratificó que el incremento en la actividad ha generado mayor confianza y puestos de trabajo dentro del rubro.
Asimismo, adelantó que la Comisión Nacional de Exportaciones Avícolas ha iniciado la planificación para estructurar rutas de exportación de pollo y huevos, para lo cual se trabaja en adecuaciones tecnológicas que permitan colocar la producción venezolana en mercados internacionales.
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